دايت البورتوفوليو لخفض نسبة الكولسترول

دايت البورتوفوليو لخفض نسبة الكولسترول


دايت البورتوفوليو لخفض نسبة الكولسترول

دايت البورتوفوليو لخفض نسبة الكولسترول هو عبارة عن نظام غذائي 
وضعه الباحث ديفيد جنينكيس بهدف خفض نسبة الكولسترول في الدم .

ومن ثم أجريت عدة دراسات حول هذا النظام والتي أكدت صحته ، وقدرته 
على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، الأمر الذي ينعكس بشكل إيجابي 
على صحة القلب .

كما أكدت على قدرة هذا النظام على خفض نسبة الكولسترول بحدود 20% ،
 وارتفعت النسبة بشكل أكثر عند الأشخاص الذي التزموا به بشكل يومي .

ما هي الأطعمة التي يحتوي عليها دايت البورتوفوليو لخفض نسبة الكولسترول ؟


يحتوي دايت البورتوفوليو لخفض نسبة الكولسترول على مجموعة 
من الأطعمة التي تعمل على خفض نسبة الكولسترول وهذه الأطعمة هي :

اللوز


 يعد اللوز من الأطعمة الأساسية في دايت البورتوفوليو لخفض نسبة الكولسترول
 فهو غني بالفيتامين E ، ويحد من مشاركة البروتينات التي ترفع 
نسبة الكولسترول السيء ، بالإضافة لغناه بالألياف الطبيعية الضرورية للجسم ، وينصح بتناول 30 غرام منه يوميا .

فول الصويا


 عنصر أساسي في دايت البورتوفوليو لخفض نسبة الكولسترول فهو يضم 
كمية جيدة من البروتينات التي يحتاجها الجسم بشكل يومي .
وينصح بتناول 25 إلى 50 غرام من فول الصويا يوميا من أجل الحصول 
على النتائج المرجوة .

الألياف القابلة للذوبان


 لن يكتمل دايت البورتوفوليو لخفض نسبة الكولسترول ما لم يحتوِ 
على كمية جيدة من الألياف القابلة للذوبان ، والتي يمكن الحصول عليها 
من خلال تناول الشوفان ، الشعير ، العدس ، البازلاء ، الحمص ، الفواكه .
حيث تمتزج هذه الألياف مع السوائل الموجودة في المعدة ، وتعمل على
 تشكيل هلام يحاصر الكولسترول ، الأمر الذي يساهم في خفض
 كمية الكوليسترول الممتص .
ولكي يحصل الشخص على الفائدة المرجوة يجب أن يقوم بتناول 20 غرام 
من الألياف القابلة للذوبان بشكل يومي .

تناول الستاتوس والسيترول


 يحتاج الجسم لتناول غرامين من الستانوس والسيترول يوميا ، ويمكن
 الحصول على هذه الكمية من خلال تناول المكسرات ، الخضراوات ، الحمص ، 
فول الصويا ، الحبوب ، الفاصولياء ، ولبن الزبادي .
ولقد أكدت الدراسات والأبحاث على أن الستانوس والسيترول يعملان على 
خفض الكوليسترول بطريقة مشابهة لعمل الألياف القابلة للذوبان .

كيفية تطبيق دايت البورتوفوليو لخفض نسبة الكولسترول


وجبة الإفطار


 يجب أن تحتوي وجبة الإفطار على حبوب مصنوعة من حليب الصويا 
غير المحلى ، البرتقال ، أو حبوب الإفطار المصنوعة من الشوفان والخالية 
من السكر ، الخوخ ، وحليب الصويا غير المحلى .

وجبة خفيفة


 تأتي هذه الوجبة بين وجبة الإفطار ووجبة الغداء ، ويجب أن تحتوي على كمثري ، وقهوة لاتيه مصنوعة من حليب الصويا غير المحلى ، أو عصير فول الصويا 
بالفاكهة.


وجبة الغداء


 يجب أن تتكون وجبة الغداء من الحمص ، السلطة ، والزبادي المضاف له 
نبات الستاتوس والسيترول .

وجبة خفيفة


 تكون هذه الوجبة بين وجبة الغداء ووجبة العشاء ، ويجب أن تحتوي 
على تفاحة وشراب الزبادي المضاف إليه نبات الستاتوس والسيترول .

وجبة عشاء


 يجب أن تضم وجبة العشاء البطاطا المقلية مع التوفو ، اللوز ، كمية جيدة 
من الخضار ، الأرز البني ، بالإضافة إلى وعاء كبير من التوت البري ، 
ووعاء صغير من زبادي الصويا .

ما هي فوائد دايت البورتوفوليو لخفض نسبة الكولسترول؟


لدايت البورتوفوليو فوائد عديدة، فهو يعمل على خفض الكوليسترول بنسبة 20%، ويحسن الدهون الثلاثية ، ويساهم في خفض ضغط الدم ، الأمر الذي ينعكس بشكل إيجابي على صحة القلب .

ومن خلال ما سبق نرى وجود أهمية كبيرة ل دايت البورتوفوليوفي خفض نسبة الكولسترول وبالتالي خفض ضغط الدم ومساعدة الإنسان على حماية قلبه .

دايت البورتوفوليو لخفض نسبة الكولسترول

هناك تعليقان (2)