فوائد بذور الكتان

فوائد بذور الكتان



فوائد بذور الكتان


بذور الكتان هذه البذور الصغيرة هي فرصة رائعة لزيادة التغذية في 
نظامك الغذائي. فهي مليئة بالألياف والأحماض الدهنية أوميجا 3 الصحية
 للقلب، يمكن أن يوفر لك الكتان العديد من الفوائد الصحية. تظهر الأبحاث 
أن تناول بذور الكتان بانتظام يمكن أن يحسن عملية الهضم ويقلل من
 خطر الإصابة بأمراض مزمنة معينة مثل أمراض القلب والسكري 
من النوع 2 والسرطان.

يمكن شراء بذور الكتان في صورة طحين أو زيت أو على شكل بذور
 ويمكن العثور عليها في أي محل يعمل بالعطارة. إذا اشتريت البذور بنفسها،
 فتأكد من طحنها في المنزل حتى يتمكن جسمك من امتصاص العناصر الغذائية بسهولة. يمكنك طحنها في مطحنة القهوة أو في محضر الطعام. تأكد من 
تخزين بذور الكتان في مكان بارد وجاف.

يمكن دمج بذور الكتان بسهولة في النظام الغذائي باستخدام البذور والزيت. 
يستخدم زيت بذور الكتان بشكل شائع في السلطات، وتستخدم البذور 
المطحونة في الزبادي والحبوب والسلطات والحساء والمزيد! 
التوصية العامة للبالغين هي 1-2 ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة
 أو 1 ملعقة كبيرة من زيت بذور الكتان يوميًا.

إليك 6 طرق لدمج بذور الكتان في خطة وجباتك اليومية:


أضف بعض ملاعق كبيرة من بذور الكتان إلى العصائر المصنوعة 
من الفاكهة الطازجة.

رش بذور الكتان على الحبوب أو اخلطها مع الزبادي أو الجبن على الفطور.

أضف بذور الكتان إلى السلطات أو الأسماك أو اللحوم أو أطباق الدجاج.

أضف بذور الكتان عند خبز البسكويت أو الكيك المفضل لديك لتعزيز التغذية.

أضف بذور الكتان إلى الكعك والخبز والكعك وخليط الكب كيك.

أضف بذور الكتان إلى صلصة الطماطم والمرق والصلصات.

تحتوي بذور الكتان المطحونة على نكهة طيبة ويمكن أن تضيف طعما لذيذًا 
إلى طعامك. تعد إضافة القليل من بذور الكتان أو رذاذها إلى وجباتك اليومية 
طريقة رائعة للحصول على الأحماض الدهنية الأساسية والألياف. 

وقد ثبت أن هذه الأحماض الدهنية الأساسية تقلل الالتهاب وتقلل مستويات الكوليسترول وتخفض ضغط الدم وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 
يمكن أن تقلل الألياف أيضًا من مستويات الكوليسترول الضار وتساعد على
 تنظيم نسبة السكر في الدم.

فهيا جرب بعض بذور الكتان وإجني فوائد هذه البذور الصحية اليوم.

فوائد بذور الكتان

هناك تعليق واحد