-->

القهوة ! فوائد القهوة ! أضرار القهوة ! كل ماتريد معرفته عن القهوة

القهوة ! فوائد القهوة ! أضرار القهوة ! كل ماتريد معرفته عن القهوة



القهوة ! فوائد القهوة ! أضرار القهوة ! كل ماتريد معرفته عن القهوة


القهوة هي أحد أكثر المشروبات الدافئة والباردة التي لها شعبية واستهلاك كبير حول العالم , وقد تم عمل دراسة عن القهوة منذ أكثر من قرن لتوضيح وتبين الفوائد والمخاطر التي يمكن ان تسببها القهوة لجسم الانسان , و هناك شئ مميز جدا في القهوة وهو أن سعراتها الحرارية منخفضة حيث أن كوب واحد من مشروب القهوة بدون سكر او كريمة يحتوي على عدد اثنين 2 سعرات حرارية لهذا  فالقهوة لها دور في تعزيز الصحة حيث أنها تحتوي علي مضادات الاكسدة والتي تفيد الصحة , ولكن لا ينصح ابدا بالمبالغة في شرب القهوة لتجنب الأضرار التي تسببها في جسم الإنسان وصحته والتي تنتج من شرب كميات كبيرة من القهوة.

فوائد القهوة


يعتبر مشروب القهوة أحد المشروبات الصحية وذلك لانها تحتوي علي مجموعة جيدة من المركبات والعناصر الغذائية والمهمة والتي تكسب الجسم العديد من الفوائد الصحية التي سنذكرها لكم في الأسطر التالية من المقال :

خفض فرصة الاصابة بمرض السكري

هناك بحوث أجريت عام 2005 وجدت أن خطر الاصابة بمرض السكري من النوع الثاني لدى البالغين الذين يشربون 4 اكواب قهوة يوميا أقل بنحو 30% منها لدى الأشخاص الذين يشربون حتي كوبين قهوة يوميا .

تحفيز حرق الدهون

يوجد بمشروب القهوة مادة يطلق عليها اسم الكافيين وهي أحد المواد الطبيعية التي يمكنها المساعدة في حرق الدهون حيث أشارت عدة دراسات إلى أن الكافيين يعزز نسبة الايض بنسبة 3-11% ولكن هذا التأثير أقل عند الأشخاص الذين يشربون القهوة بشكل دائم على المدى الطويل .

تقليل خطر الإصابة بالزهايمر والخرف

 يعتبر الزهايمر أكثر الأمراض العصبية شيوعا ومن أفضل طرق الوقاية منه تناول الاطعمة الصحية وممارسة الرياضة كما ان شرب القهوة يساعد في تقليل نسبة الإصابة بمرض الزهايمر حيث انه يساعد في الوقاية من الزهايمر بشكل كبير حيث أثبتت بعض الدراسات أن خطر الاصابة بمرض الزهايمر لدى شاربي القهوة تقل بنسبة 65%.

تقليل خطر الإصابة بتليف الكبد

تساعد القهوة على تقليل نسبة الإصابة بمرض تليف الكبد والذي ينتج عن أمراض الكبد المختلفة كالتهاب الكبد ومرض الكبد الدهني حيث ان الأشخاص الذين يشربون القهوة بمعدل 4 اكواب قهوة في اليوم الواحد تقل نسبة الاصابة عندهم بمرض تليف الكبد بنسبة 80%.

بالاضافة الي انها تحتوي على أكثر من 1000 مركب طبيعي من المواد الكيميائية النباتية التي تعزز مناعة الصحة والجسم .

كما تساعد القهوة ايضا علي...

تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية .

تقليل خطر الاصابة ببعض من انواع السرطان .

تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب .


اضرار القهوة


بالرغم من تلك الفوائد التي تقدمها القهوة لجسم الإنسان وصحته إلا أنها قد تتسبب في مجموعة من المشاكل الصحية باختلاف الأشخاص ومن أضرار استهلاك القهوة بكميات كبيرة ما يأتي :

يمكن أن تؤثر مادة الكافيين الموجودة في القهوة بشكل سلبي في القدرة على النوم والحصول على القدر الكافي منه و الذي يحتاجة جسم الانسان وهذا بالاخص عند شرب القهوة قبل النوم مباشرة أو بوقت قصير حيث ان تاثير الكافيين يدوم لعدة ساعات فينصح بعدم شرب القهوة في المساء لتجنب مشاكل في النوم .

يمكن أن يسبب شرب كميات كبيرة من القهوة بعض المشاكل في الجهاز الهضمي فعلي الرغم من أن شرب كميات معتدلة من القهوة يفيد في تحسن الأمعاء إلا أن شرب كمية كبيرة منها قد يسبب الاسهال والارتجاع المعدي .

يمكن أن يسبب عدم شرب القهوة عدة ساعات في ظهور اعراض انسحاب نفسية وجسدية مثل الصداع والتعب وهذا يكون عند الأشخاص الذين يشربونها بكميات كبيرة.

يمكن أن يسبب شرب كميات كبيرة من الكافيين في زيادة تحفيز المثانة وزيادة عدد مرات التبول . أيضا قد يسبب شرب كميات كبيرة من الكافيين بزيادة التوتر والقلق .

القيمة الغذائية للقهوة



السعرات الحرارية 2 سعرة حرارية
الماء                                       235.55 غراماً
البروتين 0.28 غرام
البوتاسيوم 116 مليغراماً
الفسفور 7 مليغرامات
الماغنسيوم 7 مليغرامات
الصوديوم 5 مليغرامات
فيتامين ب                             2 0.180 ملغرام
الكافيين                                     95 مليغراماً

القهوة ! فوائد القهوة ! أضرار القهوة ! كل ماتريد معرفته عن القهوة


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق