دايت البحر المتوسط

دايت البحر المتوسط


دايت البحر المتوسط


يعد دايت البحر المتوسط من أهم وأكثر أنواع الريجيم انتشارا في العالم، نظرا لقدرته الكبيرة على إعطاء نتائج إيجابية.

وأطلق على هذا الريجيم اسم دايت البحر المتوسط لأنه ينتشر في المدن الساحلية للبحر المتوسط .

ولقد ساهم دايت البحر الأبيض المتوسط في خفض معدل الإصابة بالأمراض المزمنة لدى سكان البحر الأبيض المتوسط .

ويعتمد هذا الريجيم على تناول كمية كبيرة من البقوليات ، الحبوب ، زيت الزيتون ، الخضراوات والفواكه ، بالإضافة لتناول نسبة معتدلة من الأسماك ، ونسبة معتدلة من الألبان ، ونسبة منخفضة من اللحوم .

ويتميز دايت البحر المتوسط بغناه بالألياف ، الدهون الصحية النافعة ، الفاكهة والخضراوات الغنية بمضادات الأكسدة ، مما يساهم في إنقاص الوزن دون حرمان الجسم من العناصر الغذائية التي يحتاجها .

ما هي الأطعمة المسموح بها في دايت البحر المتوسط؟


الزبادي والجبن بكميات قليلة لاحتوائها على الكالسيوم الضروري لصحة العظام .
الحبوب بأنواعها كالأرز ، البرغل ، القمح ، بالإضافة إلى الخبز ، البطاطا ، لاحتوائها على النشويات والألياف الضرورية للجسم .

الأسماك المشوية أو المعدة على البخار ، السلمون ، التونا ، والسردين ينصح بتناولها عدة مرات خلال الأسبوع .

البيض المسلوق يفضل تناوله عدة مرات في الأسبوع .

اللحوم الحمراء يجب ألا يزيد تناولها عن مرة واحدة أسبوعيا .

الفواكه ، البقوليات ، الخضراوات ، والأعشاب يؤدي تناولها لخفض مستوى الكوليسترول السيء في الجسم .

المكسرات باستثناء الجوز ، اللوز ، والبندق لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون ، وينصح بتناولها مرة واحدة في اليوم وعدم الإكثار منها .

زيت الزيتون فقط مع الابتعادعن استخدام أنواع الزيوت الأخرى .

شرب الشاي والقهوة بدون سكر .

ما هي الأطعمة الممنوعة في دايت البحر المتوسط؟

كافة أنواع المواد الغذائية المصنعة .

الطعام المقلي بشكل عام وبخاصة البطاطا المقلية .

المشروبات الغازية ، والعصائر المصنعة غير الطبيعية لاحتوائها على نسبة عالية من السكر .

الوجبات السريعة بمختلف أنواعها .

الكعك ، الكوكيز ، وكيك الشوكولا .

كافة أنواع اللحوم المصنعة لاحتوائها على سعرات عالية .

ما هي فوائد دايت البحر المتوسط؟


لدايت البحر المتوسط فوائد عديدة وتكمن هذه الفوائد في مجموعة من الأمور ومن أهم وأبرز هذه الأمور ما يلي :

يحافظ على صحة الجسم لأن الدهون الصحية والبروتين في هذا الريجيم تعملان على الحفاظ على مستوى السكر معتدلا في الدم ، الأمر الذي يحد من شهية الشخص نحو الطعام .

مفيد جدا لصحة القلب ، لأن عناصره تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، ارتفاع ضغط الدم .

يساعد على إبطاء الشيخوخة ، ويؤخر من ظهور أعراض التقدم بالعمر بسبب احتوائه على حمض ال أوميجا3 ، بالإضافة لمواد تؤخر الشيخوخة .

يساهم في إطالة العمر من خلال خفض معدل الوفيات الناتجة عن أمراض القلب ، السرطان ، الشلل الرعاش ، والزهايمر .

جدول دايت البحر المتوسط

اليوم الأول : 


الإفطار : زبادي مع قطع فرواله وشوفان .

الغداء : ساندويتش جبنة بالخضراوات بخبز مصنوع من الحبوب .

العشاء: سلطة تونا بزيت الزيتون وحبة وفواكه .

اليوم الثاني :


الإفطار : شوفان مع زبيب .

الغداء : سلطة تونا بزيت الزيتون .

العشاء : سلطة خضراء مع قطع الجبن الفيتا ، وزيتون وطماطم .

اليوم الثالث :


الإفطار : بيض أومليت بالخضراوات ، طماطم وبصل ، وحبة فواكه .

الغداء : ساندويتش جبن بالقمح الكامل مع الخضراوات .

العشاء : لازانيا على طريقة البحر المتوسط .

اليوم الرابع :


الإفطار : زبادي مع قطع الفاكهة والمكسرات .

 الغداء : لازانيا على طريقة البحر المتوسط .

العشاء : سالمون مشوي مع رز بني وخضراوات .

اليوم الخامس : 


الإفطار : بيض مسلوق مع خضراوات محضرة بزيت الزيتون .

الغداء : زباي مع قطع الفاكهة والشوفان والمكسرات .

 العشاء : قطعة لحمة مشوية مع سلطة بطاطا مخبوزة .

اليوم السادس :


الإفطار  : تفاحة مع زبيب وشوفان ومكسرات .

 الغداء : ساندويتش جبن بخبز من القمح وبعض الخضراوات .

 العشاء : بيتزا على طريقة البحر المتوسط .

اليوم السابع :


الإفطار : أومليت بالخضراوات والزيتون .

الغداء : بيتزا على طريقة البحر المتوسط .

العشاء : دجاج مشوي مع خضراوات وحبة فواكه .

وفي الختام نرجو أن نكون وفقنا في تقديم معلومات مهمة ومفيدة حول دايت البحر المتوسط .

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق